ハカセの研究室

本日の会社の昼食に天久(なのかな？)にある美ら花に行ってきました。



※本当は別のそば屋に行く予定だったんですが、閉まっていたので通り道で目に付いたこちらのお店に来ました。



メニューを見るとゆし豆腐が手作りらしいので、ゆし豆腐そばを注文



おなかが減っていたので、そばは一口食べてからの画像です。。

ゆし豆腐は手作りだけあって市販のゆし豆腐より柔らかかったです。
そばとしては私的には高江洲そばに軍配ですかね～。

あと、麺は自家製生麺使用してました。